Искусство быть счастливой

Содержание:
гороскоп
Интуитивное питание, или Как избавиться от переедания
Вернуться назад
Новости Интуитивное питание, или Как избавиться от переедания , 11.08.2015


Худеть и оставаться стройным после похудения хочет каждый, но вот удается это единицам. Почему? Виной всему наша привычка есть, подчиняясь эмоциям или привычкам, а не реальным потребностям организма в еде. С вопросом о том, как научиться осознанному питанию и избавиться от переедания раз и навсегда, мы обратились к Светлане Бронниковой, клиническому психологу, психотерапевту и автору книги «Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть».

Почему мы переедаем

Светлана Бронникова рассказывает: «В 1987 году голландский специалист по пищевому поведению, психолог Татьяна ван Стриен, выделила три типа нарушения пищевого поведения: диетический, эмоциональный и экстернальный. При диетическом типе нарушений люди пытаются тем или иным образом контролировать питание – не едят глютена или простых углеводов, или едят только обезжиренную пищу, считают калории или используют другие методы для регуляции питания. Эмоциональный тип нарушений связан с попыткой регулировать эмоции с помощью еды. Экстернальный же запускается внешним видом и присутствием еды в области непосредственного доступа (потому он так и называется: от слова «экстра» - внешний). Если эмоциональный едок, переживая фрустрацию, способен далеко за полночь отправиться на заправку за порцией утешительных шоколадок, экстернальный едок обычно успокаивается, стоит еде исчезнуть из зоны видимости».

«Сказать точно, как и почему люди становятся /экстернальными едоками, нельзя, – говорит Светлана Бронникова. – Вероятно, некоторые люди рождаются со склонностью к формированию такого поведения. Предполагается, что у людей с развитым типом экстернального переедания нервная система малоустойчива по отношению к любым стимулам. Пищевые стимулы – вид еды, ее запах, являются одними из самых сильных, и именно им оказывается труднее всего противостоять».

Но хоть считается, что врожденные свойства нервной системы изменить невозможно, это не означает, что человек совершенно бессилен перед экстернальным перееданием. Когда рука снова и снова тянется к корзине с печеньем, пачке чипсов или миске с орехами, нам кажется, что происходит утрата контроля, но это не совсем так. То, что мы утрачиваем в этом состоянии, есть ничто как иное, как осознанность, присутствие в настоящем моменте. Мы не грызем печенье, не едим чипсы, не кидаем в рот орехи – мы занимаемся чем-то еще, наше сознание присутствует в другом месте. Даже если вы не заняты книгой. фильмом или серфингом в сети, вы можете размышлять о работе, строить планы на отпуск или готовиться к серьезному разговору с близким человеком.

Э/моциональное переедание начинается тогда, когда в семье или вне ее нас обучают, что смягчить негативные эмоции помогает еда. Например, в тот момент, когда ребенку предлагается «утешительная» конфета или «отвлекающее» печенье, чтобы не кричал или не плакал. Или, когда в семье прививается понимание, что выбрасывание еды – это преступление и все должно быть доедено до конца. В таких случаях как правило люди часто испытывают чувство вины и тревоги, если уже наелись, а на тарелке еще осталась пища.

Как избавиться от переедания: первые шаги

«Первый способ избавления от экстернального переедания – повышение осознанности, – говорит Светлана Бронникова. – Для начала нужно научиться различать сигналы голода и сытости. Затем начать фиксировать, что вы едите не потому, что голодны, а потому, что расстроены, разгневаны или переутомлены». Резко отказаться от такой «эмоциональной» еды вы не сможете, но даже простое осознание этого момента – это уже серьезный шаг.

Дальше потребуется кропотливый поиск таких приемов или действий, которые помогают решать эмоциональные проблемы именно вам. Кому-то в минуту сильных переживаний нужно выговориться, кому-то – остаться в одиночестве и побыть с собой, кто-то получает передышку от бурлящих эмоций, медитируя или во время прогулки, кто-то – поливая любимые цветы или играя с кошкой. Эти маленькие приемы позволяют сделать то же самое, что делает с нами еда – повысить уровень дофамина в мозгу, охваченном сильной эмоцией.

«Ключевым моментом тут является смелость встретиться со своими негативными эмоциями, которые долгое время удавалось анестезировать едой», - говорит Светлана Бронникова.

Один из действенных способов вернуть себя в реальность – есть не ведущей рукой (если едите правой – переложите прибор в левую) или есть палочками.
И конечно помните, что, соединяя процесс еды с любым другим – просмотром рабочей почты, перепиской с друзьями или размышлениями о то, что надеть – вы не будете осознанными и не сможете «отследить», что вы съедаете и почему.

Как это, питаться интуитивно

Интуитивное питание означает безусловное разрешение есть, отсутствие разделения продуктов на «плохие» и «хорошие», «правильные» и «неправильные» по любому признаку и опору на внутренние сигналы тела. Конечно, сигналы тела говорят нам сначала только о голоде и насыщении, однако, начав путь интуитивного едока, вы привыкните спрашивать себя не только, голодны ли вы и насколько, но и что именно вы хотите съесть. Тело начнет озвучивать свои потребности очень отчетливо – вам будет хотеться той или иной еды потому что будет конкретна я телесная потребность в белке, или калии, или витамине В. То есть вы будете испытывать клеточный голод – то есть голод, указывающий на определенный продукт, потребность в котором в данный момент в организме наиболее высока.
Ромашка

Выбор страницы:
КОММЕНТАРИИ:


.., .., :


Регистрация

ИСКУССТВО БЫТЬ
СЧАСТЛИВОЙ


ШКОЛА ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО ВОССТАНОВЛЕНИЯ:


Как обрести радость в жизни?
Как добиться желаемого?
Как поверить и полюбить себя?
Механизмы управления собой и людьми
И многое еще то, что изменит Твою жизнь!


Запишись на встречу и начни менять свою жизнь прямо сейчас!

Семинары проводятся в группах 3-5 человек в удобное для группы время.

Индивидуальная помощь! Есть проблемы? Пиши, поможем!

Для Саратова и Энгельса
email: mygoodlifes@mail.ru



© 2014, Искусство быть счастливой
??????? ?????? ????????